domingo, 2 de outubro de 2011

General Prime Burger

Pequeno Notável


Essa última sexta feira (30 de setembro), resolvi sair para comer um hamburguer de primeira qualidade, queria algo além do que eu já conhecia, e depois de uma breve pesquisa na internet, cheguei ao nome de um lugar que eu ainda não conhecia "General Prime Burger". Esse restaurante fica na rua Joaquim Floriano, endereço chique no bairro do Itaim, em São Paulo. 

O começo não foi muito bom, o valet estava com vários carros parados em frente ao restaurante, e o manobrista pediu para eu parar na esquina, em frente a um posto de gasolina. Ok, nada demais.


O restaurante é incrivelmente bonito, construido em um galpão bem grande, tem uma decoração de muito bom gosto, aconchegante e bonito. O serviço dos garçons infelizmente não acompanha a qualidade do lugar, cheguei até a pensar em não pagar os 10% de serviço, mas deixei para a qualidade da comida decidir meu nível de satisfação.

O cardápio é bem eclético, bom para ir com crianças, esposa e amigos. Todo mundo consegue encontrar alguma coisa que lhe pareça apetitosa. Analisei bem o cardápio e pedi um "Gran Burguer BBQ", que vem com Hamburguer de Picanha, servido com fatias perfeitas de bacon, chedar, picles, rodelas de cebola roxa e molho barbecue.

O lanche não impressiona pelo tamanho, pelo contrário, se você gosta de comer bastante, não indico muito esse restaurante, pois os sanduíches são bem pequenos. Porém o sabor, UAU. É incrível, o sabor e a textura, tudo se encaixa de maneira perfeita e harmônica. Maravilhoso sanduíche.


Porém após algumas mordidas, infelizmente o pequeno tamanho do lanche falou mais alto do que o sabor. Estava ainda com fome e sem comida.

Falei rapidamente com meus companheiros de mesa, e todos também estavam com fome. A solução foi pedir uma porção de 6 mini X Burguers, que eram maravilhosos, porém também pequenos.



Pontos positivos:
A maionese verde de ervas, os chás gelados e batidos e a ótima carne utilizada na casa.

Pontos negativos:
Preço dos lanches (em torno de 25 reais cada), tamanho dos lanches e das porções, atendimento abaixo do nível do restaurante e um péssimo Valet, que além de caro, demorou quase 15 minutos para trazer o carro de volta enquanto esperávamos na rua.


Nota final:
7,2  Vale a pena, pra comer um lanche bem feito, porém não vá com muita fome.

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